قهوه اسپرسو ترکیب 100 درصد عربیکا ویژه

قهوه عربیکا 

قهوه عربیکا و میکس های مختلف خود مثل میکس ویژه 100 درصد عربیکا حدود 70 درصد از تولید قهوه در جهان را تشکیل می دهند و به طور کلی قهوه ای با طعم بهتر تولید می کنند.البته، طعم دقیق یک قهوه تا حد زیادی به منشا، پردازش، روش و بسیاری موارد دیگر بستگی دارد.

هانا نویشواندر، مدیر ارتباطات و استراتژی تحقیقات جهانی قهوه در اورگان، ایالات متحده است.او توضیح می دهد که روبوستا تقریباً 100000 سال پیش تکامل یافته است، در حالی که عربیکا تنها حدود 10000 سال قدمت دارد.

میکس ویژه 100 درصد عربیکا

لازم به ذکر است که میکس ویژه 100 درصد عربیکا حاوی قهوه روبوستا نیست.

هانا می گوید که فروشندگانی از این برچسب برای این که نشان دهند قهوه ی آنها کیفیت بالای دارد استفاده می کنند.  او توضیح می دهد: «زمانی که عربیکا بر بازارهای جهانی تسلط داشت، قبل از اواسط قرن بیستم، نیازی به بازاریابی این گونه نبود.  اما زمانی که روبوستا شروع به گسترش بیشتر کرد، فشاری برای متمایز کردن عربیکا به عنوان مرغوب‌تر به وجود آمد.

در گذشته، برخی از روست‌ها برای افزایش حجم مخلوط‌ها روبوستا اضافه می‌کردند، بنابراین هزینه‌ها را کاهش می‌دادند و سود را افزایش می‌دادند.  این بدان معنی بود که برشته ‌کنندگانی که روبوستا را به ترکیبات خود اضافه نمی‌کردند، باید خود را متمایز کنند و قهوه‌شان را با کیفیت بالاتر به بازار عرضه کنند و این به آن بستگی دارد که از چه فروشگاهی این قهوه را تهیه کنید.

هانا می گوید که برچسب میکس ویژه 100 درصد عربیکا "بیانیه ای از واقعیت در مورد محتویات کیسه" است و نه بیشتر. 

او می افزاید که تعریف شما از اینکه چه چیزی یک فنجان قهوه با کیفیت را تشکیل می دهد نیز باید در نظر گرفته شود - و همچنین انتظارات شما هنگام نوشیدن آن.  «شاید شما به دنبال یک قهوه بسیار خاص هستید که طعم خاصی تولید کند یا کرم را به ترکیب اسپرسوی شما کمک کند.

اگر می‌خواهید نشانه‌ای بهتر از کیفیت قهوه داشته باشید، به دنبال نمره کاپینگ باشید.قهوه های با امتیاز 80 یا بالاتر به عنوان قهوه تخصصی در نظر گرفته می شوند، در حالی که قهوه کالایی (که برای ترکیب سوپرمارکت ها و فوری استفاده می شود) معمولاً دارای امتیاز بین 65 تا 80 است.

طیف کاملی از عوامل مختلف وجود دارد که بر کیفیت قهوه تأثیر می گذارد - منشا آن، نحوه پردازش آن، ارتفاعی که در آن رشد کرده است و غیره.  اکثر برچسب‌های قهوه تخصصی مدرن به جای اینکه ادعا کنند میکس ویژه 100 درصد عربیکا است، جزئیات مربوط به پس‌ زمینه قهوه را به اشتراک می‌گذارند.

این اطلاعات نه تنها جزئیات بیشتری در مورد قهوه خود در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد، بلکه اغلب به آنها اطمینان می دهد که قهوه قابل ردیابی است و طبق اخلاق تولید شده است.  گونزالو می‌گوید. 

بسته ‌بندی قهوه‌های تخصصی امروزه مملو از اطلاعات ردیابی کامل مانند نام مزرعه، مکان GPS، نام مالک، تنوع گیاهی خاص، سال محصول و غیره است.

میکس ویژه 100 درصد عربیکا می تواند بهترین کیفیت از عربیکا را به شما ارائه بدهد اما لازم است بدانید خرید این قهوه از فروشگاه های بیکیفیت شما را نا امید میکند اما ما در گروه اسپرسو ایلیا با ضمانت اصل بودن این قهوه بهترین کیفیت و قیمت را در اختیار شما میگذاریم.

قبل از خرید میتوانید با مشاورین ما در واتساپ و یا بصورت تلفنی مشاوره رایگان دریافت کنید.