قهوه روبوستا ویتنام

از {{model.count}}

قهوه روبوستا ویتنام یکی از برترین قهوه‌ها با میزان کافئین بالاست که غلظتی مناسب دارد و مزه آن بی‌نظیر است. این قهوه خواص بسیاری نیز داراست و شما می‌توانید اطلاعات دیگر این قهوه را در این صفحه بخوانید. اما قبل از آن باید بدانید این قهوه به دلیل شیوه سنتی ویتنامی‌ها برای فرآوری قهوه و سبک خاص آن‌ها در دم دادن قهوه شهرت یافته است. با استفاده از قهوه‌ساز بومی ویتنامی‌ها، phin filter، می‌توانید دانه‌های قهوه‌ای که به سبک بومیان ویتنام فرآوری شده است را دم کنید و همچنین با وسایل غیربومی ویتنام مانند French press،چکه ای و... نیز دم کردن این نوع قهوه امکان پذیر است. بطور کلی در درست کردن قهوه هیچ محدودیتی وجود ندارد.

79,538
78,750 تومان
1%
محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
وزن محصول
وزن محصول را انتخاب کنید.
درجه آسیاب
درجه آسیاب را انتخاب کنید.
تعداد
نوع
  • {{value}}
کمی صبر کنید...

قهوه روبوستا ویتنام

احتمالا شما هم وقتی به قهوه فکر می‌کنید برزیل کلمبیا یا کاستاریکا کشورهایی هستند که به ذهن شما خطور می‌کنند. تعداد کمی از مردم می‌دانند که ویتنام امروزه دومین تولید کننئه قهوه در جهان و صادر کننده شماره 1 قهوه روبوستا در جهان به حساب می‌آید. از آنجا که 40% قهوه تولید شده در جهان را روبوستا تشکیل می‌دهد این کشور و قهوه آن شایسته توجه بیشتر قهوه خورها هست.

قهوه روبوستا ویتنام

قهوه روبوستا ویتنام

خواص و مقدار کافئین قهوه روبوستا ویتنام

حال که می‌دانید دانه قهوه روبوستا ویتنام چیست لازم است خصوصیات قهوه ویتنام را بدانید  تا هم بتوانید آن را از سایر قهوه‌ها تشخیص دهید و هم اگر قصد خرید قهوه روبوستا ویتنامی را دارید بدانید که این قهوه چه ویژگی دارد. در این باره باید بگوییم دانه قهوه ویتنام با اسیدیته پایین طعم بسیار تلخی دارند و به دلیل طعم قوی این  قهوه از آن برای درست کردن قهوه فوری استفاده می‌شود. در بیشتر موارد نیز آن را با قهوه عربیکا که یک نوع دیگر از قهوه ویتنامی است ترکیب می‌کنند تا طعم آن بهتر داشته باشد. 

خواص قهوه روبوستا ویتنام

خواص قهوه روبوستا ویتنام

میزان کافئین موجود در دانه های قهوه روبوستا ویتنام تا 2.7 درصد است که در مقایسه با دانه های عربیکا با 1.5 درصد تقریباً دو برابر است. 

قهوه با کافئین بالا به دلیل مفید بودن برای سلامتی و جلوگیری از خستگی بدن و سردرد شناخته شده است. برخی تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و کاهش فشار خون کمک می کند.

قهوه روبوستا همچنین منبع طبیعی آنتی اکسیدان است و مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان خطر ابتلا به عفونت‌ها و برخی از انواع سرطان را کاهش می دهد.  آنتی اکسیدان‌ها همچنین به دلیل مزایای سلامت پوست و حمایت از سیستم ایمنی شناخته شده‌اند هم چنین به این علت که رشد و مراقبت از قهوه روبستا آسان است از آفت کش بسیار کمی برای نگهداری آن استفاده می‌شود.

خرید قهوه روبستا ویتنام

خرید قهوه روبستا ویتنام

قهوه ویتنامی نیز مانند اکثر قهوه‌ها سبب افزایش انرژی می‌شود اما باید در خردن این قهوه دقت کنید و از مصرف آن در شب خود داری کنید اما اگر روزی پر دردسر دارید خوردن قهوه روبوستا به شما کمک زیادی می‌کند.

تاریخچه قهوه روبوستا ویتنام

ویتنام یکی از اولین کشورهایی است که در تاریخ قهوه کاشت و آن را تجاری کرد.  این کشور توسط کشیشان مسیحی فرانسوی در سال 1800 معرفی شد و مزارع بسیار بزرگ قهوه در آن زمان توسعه یافت.  گونه های شناخته شده ای از عربیکا از جمله بوربون، موکا، تیپیکال و کاتوای نیز کشت میشد. در سال 1908، قهوه روبوستا معرفی شد و در مناطق کوهستانی هم مرز با لائوس و کامبوج کاشته شد.

تولید این نوع قهوه در دهه 1990 بین 20 تا 30 درصد رشد کرد و همچنان در حال رشد است.  این صنعت امروزه نزدیک به 3 میلیون نفر را استخدام می کند و به نیم میلیون کشاورز کمک می کند تا سود خود را در زمین های کوچک یک تا سه هکتاری کسب کنند. 

دانه های قهوه روبوستا ویتنام

دانه‌های قهوه یکی از خوشبو ترین دانه‌ها در دنیا هستند که در اغلب کشورها طرفداران بسیار زیادی دارند این دانه‌ها انواع مختلفی دارند و هر قهوه که در کشوری خاص کاشته شود با قهوه کاشته شده در کشور دیگر متفاوت است. پر طرفدار ترین دانه قهره روبوستا ویتنام است.  

دانه های روبوستا 95% از قهوه ویتنامی و 40% از تولید جهانی را تشکیل می دهند.  قهوه روبوستا که منشا آن آفریقای است، اکنون به طور گسترده در نقاط مختلف جهان از جمله ویتنام، برزیل، اندونزی، هند و برخی از کشورهای آفریقایی کشت می شود. 

روبوستا یک قهوه قوی است که طعمی تلخ دارد. در دماهای سرد، قهوه روبوستا به راحتی ترش نمی‌شود و همچنان طعم اصلی خود را تا آخرین جرعه حفظ می کند. به همین دلیل است که طرفداران اسپرسو، قهوه روبوستا را به دلیل تلخی، طعم پررنگ و طعم شکلاتی آن دوست دارند.

شکل ظاهری دانه قهوه روبوستا بیضی بوده و دارای خطی صاف در وسط آن می‌باشد نوع مرغوب دانه قهوه روبوستا ویتنام برای تهیه اسپرسو مورد استفاده قرار می گیرد.دانه های قهوه روبوستا ویتنام

دانه های قهوه روبوستا ویتنام

اسپرسو ایلیا یکی از کاملترین فروشگاه‌های فروش قهوه در ایران می‌باشد که بدون واسطه محصول را برای شما عزیزان در بستر وب سایت ارائه می‌دهد و شما می‌توانید قبل از خرید با مشاورین ما در واتساپ و یا بصورت تلفنی صحبت کنید و مشاوره رایگان دریافت کنید.

نوع قهوه
تک خواستگاه | 100 درصد ربوستا
کشور کشت کننده
ویتنام
پروفایل رست
دارد
میزان برشته کاری
ملایم
توضیحات
کافئین زیاد | تلخی متوسط | اسیدیته کم | بادی متوسط | عطر متوسط رو به بالا | شیرینی کم
رایحه و طعم
شکلاتی | آجیلی | خاکی
شماره پروانه بهداشت
16/59142/10
برند
روبوستا ویتنام
فاطمه حسینی

عطر و طعم خوبی داشت

235 روز پیش ارسال پاسخ
معین نصیری

به غیر از تلخی هیچ ویژگی دیگه ای نداره این قهوه

88 روز پیش ارسال پاسخ

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...