قهوه عربیکا آفریقا کنیا
قهوه عربیکا کنیا با ویژگی های کاملا متفاوت، همرا با طعم شیرین و بادی سنگین وغنی است، همراه با رایحه قدرتمند و قوی در ارتفاع حدود 1800 متری کشت میشود.
توضیحات
تاریخچه قهوه عربیکا آفریقا کنیا
قهوه عربیکا آفریقا کنیا برای اولین بار در سال های 1889 تا 1893 وارد کنیا شد و کاشت برداشت آن زیر نظر انگیسی ها بود. در سال های اول ورود قهوه، این محصول در کنیا تولید و برای فروش به انگلیس فرستاده شد اما بعد از مدتی امتیاز فروش آن را به کنیایی ها دادند. و در حال حاضر یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان قهوه در دنیا هستند.
ویژگی های قهوه عربیکا آفریقا کنیا
- اسیدیته: متوسط
- بدن: غنی سنگین
- طعم: شیرین، میوه ای، لیموترش، گوجه فرنگی، انواع توت ها
- عطر: تازه، گلدار
- فرآیند فرآوری: به صورت طبیعی / کامال شسته
- دوره برداشت: دسامبر – نوامبر
- تنوع: عربیکا
- ارتفاع در حال رشد: 1700 – 1800 متر منطقه: کنیا
ویژگی های طعم قهوه عربیکا آفریقا کنیا
- طعم قهوه های کنیایی شیرین است
- دارای مقدار زیاد اسیدیته است
خواص قهوه عربیکا آفریقا کنیا
- یشگیری از آلزایمر کاهش عالئم افسردگی چربی سوزی افزایش انرژی
10 حقیقت جالب در مورد قهوه عربیکا آفریقا کنیا
- کنیا در سال 50 هزار تن قهوه تولید و تقریبا 95 درصد از آن را به کشورهای دیگر صادر می کند.
- در صنعت قهوه کنیا حدود 6 میلیون نفر مشغول کار هستند.
- 160 هزار از مزارع کشاورزی کلمبیا را به کشت قهوه اختصاص داده اند.
- بیشترین قهوه های تولید شده در کنیا قهوه عربیکا است و به دلیل زمین های آتشفشانی و خاک رس مرغوب در کنیا است.
- 5کشت قهوه به دلیل عدم ثبات قیمت و توسعه زمین های این مناطق در حال کاهش است.
- کشاورزان قهوه در کنیا از فقیرترین کشاورزان در دنیا به شمار می روند.
- اغلب کنیایی ها به جای قهوه دوست دارند چای بنوشند.
- قهوه بعد از گردشگری، تولید چای و باغداری چهارمین صنعت پول ساز در کنیا به شمار می رود.
- بیشترین فروش دانه قهوه در کنیا عربیکا می باشد.
- بیشترین میزان تولید قهوه در کنیا توسط کشاورزان کشت می شود.
مشخصات طعم و عطر قهوه عربیکا آفریقا کنیا طعم
عطر و طعم دانه کنیا بسته به نوع منطقه ای که در آن رشد می کند متفاوت است. در کنیا قهوه شامل روبوستا و عربیکا می باشد. و با کیفیت باال، مالیم و متعادل است و بهترین دانه قهوه در منطقه شرق آفریقا می باشد. طعم قهوه عربیکا کنیا قوی و شیرین می باشد و مزه میوه ای مانند لیمو ترش، توت سیاه، ترنج و دیگر مرکبات است. عطر: رایحه دلپذیر مانند نت های شکالتی دارد و همچنین عطر شاداب میوه ها و گل های تازه را هم دارد. فرآوری: دانه کنیا قبل از فرآوری در مزرعه تحت پردازش مرطوب قرار گرفته و بعد در آفتاب خشک می شود. و در مرحله بعد آن را زیر آفتاب خشک می کنند و به مزرعه می فرستند. فرآوری دانه قهوه با پردازش مرطوب باعث می شود که دانه ها تمیزتر، شفاف تر و طعم میوه هم بهتر است قبل از خرید میتوانید با مشاورین ما در واتساپ و یا بصورت تلفنی مشاوره رایگان دریافت کنید.محصولات مرتبط
نظرات کاربران
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.