قهوه روبوستا ویتنام

Name: قهوه روبوستا ویتنام - تک خواستگاه - اسپرسو ایلیا
Brand: عربیکا و روبوستا
SKU: rv
Availability: InStock

کافئین بالااسیدیته کم

افزودن به علاقه مندی ها

قهوه 100% روبوستا تک خواستگاه ویتنام

طعم شکلاتی، آجیلی و خاکی با عطر زیاد
میزان کافئین بالا
تلخی متوسط و اسیدیته ناچیز
شیرینی کم
بادی بالا و رُست مدیوم

ارسال رایگان سفارشات

تا مدت محدود سفارشات بیش از 15 کیلوگرم رایگان ارسال میگردد

وزن محصول
درجه آسیاب	پاک کردن

نوع قهوه	تک خواستگاه روبوستا
کشور تولید کننده	ویتنام
طعم قهوه میزان تلخی یا شیرینی قهوه	تلخی متوسط
میزان کافئین	کافئین بالا
میزان اسیدیته	اسیدیته کم
میزان عطر	کم
درجه رُست (برشته کاری) درجه برشته کاری قهوه بر طعم، عطر و رنگ قهوه موثر است.	رست مدیوم

تازه‌ترین قهوه روبوستا از ویتنام! با ما رویای همراهی با طعم بی‌نظیر قهوه‌های خاص را تجربه کنید. اگر به دنبال قهوه ای پرکافئین و قوی هستید، قهوه تک خواستگاه روبوستا ویتنام یکی از بهترین انتخاب ها برای شما است.

معرفی اجمالی قهوه روبوستا ویتنام

قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. قهوه دارای انواع مختلفی است که بر اساس گونه، منشأ، رست، آسیاب، دم کردن و طعم آن تفاوت دارند. برخی از قهوه ها دارای طعم شیرین و ملایم هستند و برخی دیگر دارای طعم تلخ و قوی هستند. برخی از قهوه ها دارای اسیدیته بالا هستند و برخی دیگر دارای اسیدیته کم هستند. برخی از قهوه ها دارای عطر و طعم گلی، میوه ای، شکلاتی، کاراملی و غیره هستند و برخی دیگر دارای عطر و طعم آجیلی، خاکی، چوبی و غیره هستند. ویژگی های کلی قهوه روبوستا ویتنام را در ادامه برای شما بیان خواهیم کرد:

این گونه قهوه عمدتا در مناطق کوهستانی کشور ویتنام کشت میشود که شرایط ایده آلی برای پرورش قهوه دارد.
قهوه روبوستا ویتنام دارای مقدار زیادی کافئین است که باعث می شود شما احساس انرژی و بیداری کنید. کافئین همچنین می تواند به بهبود تمرکز، حافظه، خلاقیت و عملکرد شما کمک کند.
قهوه روبوستا ویتنام مقدار بسیار کمی چربی و قند دارد. این موضوع باعث میشود طعم قهوه تلخ و قوی باشد. همچنین اسیدیته این محصول بسیار پایین است که باعث عدم وجود طعم ترش در این قهوه میشود.
قهوه روبوستا ویتنام دارای طعم و عطر متنوع و جذابی است که شامل نت های شکلاتی، آجیلی و خاکی است. این قهوه را می توانید با اضافه کردن شکر، شیر، کرم، کاکائو، وانیل و غیره به سلیقه خود تنظیم کنید.
قهوه روبوستا ویتنام با درجه برشته کاری مدیوم برشته شده است که باعث می شود طعم و عطر آن به خوبی آزاد شوند. برشته کاری مدیوم باعث می شود طعم قهوه تلخ و قوی شود. میزان عطر قهوه روبوستا ویتنام زیاد است.
قهوه روبوستا ویتنام دارای بادی متوسط است که به معنای حس چگالی و وزن قهوه در دهان است. بادی قهوه را می توان با احساسی که قهوه در دهان می گذارد مشخص کرد. قهوه روبوستا ویتنام دارای حس متوسط و متعادلی در دهان است.

ویتنام، دومین تولید کننده قهوه در دنیا

ویتنام یکی از کشورهای برجسته در تولید قهوه است.حدود 17 درصد قهوه جهان در ویتنام تولید میشود و جایگاه دوم پس از برزیل را در اختیار دارد. این کشور قهوه خود را به بیش از 50 کشور مختلف ارسال می کند و درآمد زیادی از این راه کسب می کند . اکثر قهوه ای که در ویتنام کشت می شود از گونه روبوستا است که دارای طعم قوی و تلخ است. این گونه قهوه حدود 90 درصد محصولات قهوه ای ویتنام را تشکیل می دهد . ویتنام از نظر تاریخی یکی از نقاط مهم تولید قهوه بوده و امروزه رتبه دوم را در جهان بعد از برزیل دارد . ویتنام دارای شرایط مناسب برای رشد گیاه قهوه است. این کشور دارای چهار منطقه اصلی برای کشت قهوه است که عبارتند از: منطقه کوهستانی مرکزی، منطقه کوهستانی شمالی، منطقه کوهستانی شمال شرقی و منطقه کوهستانی شمال غربی . بیشتر قهوه تولیدی در ویتنام در منطقه کوهستانی مرکزی کشت می شود که شامل استان های لام دونگ، داک لاک، داک نونگ و گیا لای است . این منطقه به عنوان پایتخت قهوه ویتنام شناخته می شود و حدود 80 درصد قهوه کشور را تولید می کند . برداشت قهوه در ویتنام بیشتر با دست انجام می شود و دانه های قهوه با نیروی انسانی جمع آوری می شوند . فرآوری دانه ها اغلب با شیوه خشک و با استفاده از تجهیزات صنعتی صورت می گیرد . دانه ها روی حرارت کم تفت داده می شوند که طعم خاصی به آنها می دهد . صادرات قهوه در ویتنام یکی از منابع اصلی درآمد این کشور است. این کشور قهوه خود را به بیش از 50 کشور جهان ارسال می کند که شامل آمریکا، چین، آلمان، انگلیس، فرانسه، ایتالیا، روسیه، اسپانیا، بلژیک، هلند و غیره است . بیشتر قهوه صادراتی ویتنام از نوع روبوستا است که برای ساخت قهوه های فوری یا در ترکیب با قهوه های عربیکا استفاده می شود . در سال های اخیر تولید قهوه عربیکا با کیفیت بالا نیز در ویتنام در حال افزایش است .

ویژگی ها و مشخصات قهوه روبوستا ویتنام

قهوه روبوستا ویتنام یکی از محصولات تک خواستگاه اسپرسو ایلیا است که از نظر کیفیت در بالاترین سطح ممکن قرار دارد. در ادامه به بررسی ویژگی ها و مشخصات این محصول پرداخته ایم.

میزان کافئین بالا

قطعا مهم ترین ویژگی برای مصرف کنندگان قهوه ، میزان کافئین آن میباشد. این قهوه دارای حدود 2.7 درصد کافئین است که نزدیک به دو برابر قهوه عربیکا است. کافئین باعث می شود قهوه انرژی بخش و بیدار کننده باشد و همچنین به رنگ و غلظت کرمای قهوه کمک می کند.

تلخی متوسط

میزان تلخی قهوه به نوع و نژاد قهوه و میزان برشته کاری آن وابسته است. قهوه روبوستا ویتنام دارای تلخی متوسط است که برای علاقه مندان به قهوه های قوی و تلخ مناسب است. تلخی قهوه روبوستا ویتنام به دلیل محتوای بالای کافئین و اسیدیته کم آن است.

خرید قهوه روبوستا ویتنام

اسیدیته پایین

اسیدیته قهوه عاملی است که میزان طعم ترش در آن را مشخص میکند. هرچه اسیدیته یک قهوه بالاتر باشد طعم آن ترش تر است. قهوه روبوستا ویتنام مانند اغلب گونه های روبوستا کمترین میزان اسیدیته را دارد. پایین بودن اسیدیته این محصول به دلیل گونه آن و شرایط محیط کشت آن میباشد.

بادی متوسط

قهوه روبوستا ویتنام دارای بادی متوسط است که به معنای حس چگالی و وزن قهوه در دهان است. بادی قهوه را می توان با احساسی که قهوه در دهان می گذارد مشخص کرد. قهوه های با بادی بالا معمولا دارای حس چرب و سنگین هستند و قهوه های با بادی کم معمولا دارای حس سبک و تر هستند. بادی قهوه روبوستا ویتنام به دلیل میزان پایین چربی و قند آن است. قهوه روبوستا ویتنام دارای حس متوسط و متعادلی در دهان است.

عطر متوسط رو به بالا

این قهوه دارای عطر متوسط رو به بالا است که شامل نت های شکلاتی، آجیلی و خاکی است. عطر قهوه را می توان با بویی که قهوه از خود می دهد مشخص کرد. عطر قهوه روبوستا ویتنام به دلیل رست مدیوم و آسیاب مناسب آن است. رست مدیوم باعث می شود عطر قهوه متعادل و دلنشین شود.

برشته کاری (رست) مدیوم

این قهوه با درجه برشته کاری مدیوم برشته شده است که باعث می شود طعم و عطر آن به خوبی آزاد شوند. برشته کاری قهوه را می توان با رنگ و حرارتی که قهوه در طول فرآیند برشته شدن می گیرد مشخص کرد. برشته کاری مدیوم قهوه روبوستا ویتنام باعث می شود طعم آن تلخ و قوی باشد. برشته کاری مدیوم قهوه روبوستا ویتنام باعث می شود عطر آن متوسط رو به بالا باشد.

طعم شکلاتی ، آجیلی و خاکی قهوه روبوستا ویتنام

این قهوه دارای طعم شکلاتی، آجیلی و خاکی است که باعث می شود طعم آن متنوع و جذاب باشد. طعم قهوه روبوستا ویتنام به دلیل رست مدیوم و کیفیت ممتاز دانه های آن است.

قهوه تک خواستگاه روبوستا ویتنام

چرا باید قهوه روبوستا ویتنام را امتحان کنید؟

قهوه دارای گونه های مختلفی است که هر کدام از آنها ویژگی های خاص خود را دارد. همین تنوع قهوه است که باعث جلب رضایت سلیقه های متفاوت میشود. در ادامه ویژگی هایی را بیان خواهیم کرد که شما را برای استفاده از این محصول ترغیب میکند:

انرژی بخش و بیدار کننده: این قهوه دارای مقدار زیادی کافئین است که باعث می شود شما احساس انرژی و بیداری کنید. کافئین همچنین می تواند به بهبود تمرکز، حافظه، خلاقیت و عملکرد شما کمک کند. این قهوه را می توانید در صبحانه، بعد از ناهار یا هر زمانی که نیاز به انرژی دارید بنوشید.
متنوع و جذاب: این قهوه دارای طعم و عطر متنوع و جذابی است که شامل نت های شکلاتی، آجیلی و خاکی است. این قهوه را می توانید با اضافه کردن شکر، شیر، کرم، کاکائو، وانیل و غیره به سلیقه خود تنظیم کنید. این قهوه را می توانید با دسر ها، شیرینی ها، کیک ها و غیره همراه کنید.

قیمت مناسب و رقابتی: این قهوه دارای قیمت مناسب و رقابتی است که با توجه به کیفیت و طعم آن، ارزش خرید را دارد. این قهوه را می توانید به راحتی از فروشگاه آنلاین اسپرسو ایلیا خرید کنید. اسپرسو ایلیا انواع قهوه های رست شده و دانه ای را با قیمت مناسب و ارسال سریع به سراسر کشور عرضه می کند.
مناسب برای هر فرصت: این قهوه مناسب برای هر فرصت و هر موقعیتی است که می خواهید از یک فنجان قهوه خوشمزه و لذت بخش لذت ببرید. این قهوه را می توانید در صبحانه، بعد از ناهار، بعد از شام، در میان وعده ها، در مهمانی ها، در جلسات کاری، در مسافرت ها و غیره بنوشید. این قهوه را می توانید به تنهایی یا با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید. این قهوه را می توانید با هر نوشیدنی یا خوراکی دیگری که دوست دارید ترکیب کنید.

بهترین روش دم آوری قهوه روبوستا ویتنام

این محصول را میتوان با استفاده از تمام روش های دم آوری تهیه و استفاده نمود. اما اگر میخواهید بهترین نتیجه را دریافت کنید و ویژگی های این قهوه را به صورت کامل داشته باشید به شما پیشنهاد میکنیم از روش هایی استفاده کنید که در ادامه به معرفی آنها پرداخته ایم.

معرفی قهوه روبوستا ویتنام

تهیه قهوه روبوستا ویتنام به صورت اسپرسو

اسپرسو یکی از روش های معروف و محبوب برای دم کردن قهوه روبوستا ویتنام است. این روش با فشار بالا و زمان کوتاه آب را از دانه های قهوه ریز عبور می دهد و یک فنجان قهوه تلخ و قوی با کرما یا فوم غلیظ روی آن ایجاد می کند. برای این روش، شما به یک دستگاه اسپرسو و یک آسیاب قهوه نیاز دارید. مراحل دم کردن قهوه اسپرسو به شرح زیر است :

ابتدا دانه های قهوه روبوستا ویتنام را با آسیاب قهوه به اندازه ریز آسیاب کنید. میزان قهوه باید حدود 7 گرم برای هر فنجان اسپرسو باشد.
سپس قهوه آسیاب شده را در فیلتر دستگاه اسپرسو بریزید و با یک تمپر فشار دهید تا قهوه فشرده شود. میزان فشار باید حدود 15 کیلوگرم باشد.
بعد از آن، فیلتر را در دستگاه اسپرسو قرار دهید و دکمه راه اندازی را فشار دهید. دستگاه با فشار حدود 9 بار آب را از قهوه عبور می دهد و یک فنجان اسپرسو با حجم حدود 30 میلی لیتر در زیر فیلتر جمع می کند. زمان دم کردن قهوه باید حدود 20 تا 30 ثانیه باشد.
در نهایت، اسپرسو را از دستگاه بردارید و لذت ببرید. می توانید به سلیقه خود شکر، شیر، کرم، کاکائو، وانیل و غیره به اسپرسو اضافه کنید.

دم آوری قهوه روبوستا ویتنام با موکاپات

موکا پات یکی از روش های قدیمی و سنتی برای دم کردن قهوه روبوستا ویتنام است. این روش با استفاده از یک دستگاه فلزی که شامل سه بخش است، قهوه را با بخار آب دم می کند. برای این روش، شما به یک موکا پات و یک آسیاب قهوه نیاز دارید.

قهوه روبوستا ویتنام را تازه بخرید!

یکی از عوامل بسیار مهم و تاثیرگذار در کیفیت و ویژگی های قهوه، تازگی آن است. منظور از تازگی مدت زمانی است که بین برشته کاری قهوه و مصرف آن وجود دارد. قهوه ای که مدت زمان زیادی از رُست آن گذشته باشد دیگر ویژگی های اولیه خودش را ندارد. در ادامه اتفاقاتی که با کهنه شدن قهوه برای آن رخ میدهد را بیان کرده ایم:

قهوه برشته شدن با گذشت زمان عطر و طعم خود را از دست میدهد. به طوری که اگر قهوه مدت زمان بسیار زیادی را مانده باشد تفاوتی با تفاله ندارد.
میزان مواد مغذی مانند ویتامین ها، املاح و … و آنتی اکسیدان ها در قهوه تازه بسیار بیشتر است.
میزان کافئین قهوه با گذشت زمان کاهش میابد.

بهترین زمان مصرف قهوه پس از برشته کاری تا 2 هفته است. البته با نگهداری صحیح میتوان این زمان را تا چند ماه نیز افزایش داد. تمام محصولات اسپرسو ایلیا به صورت تازه رُست شده و در بسته بندی های مناسب برای خریداران ارسال میگردد تا تجربه ای مناسب از مصرف قهوه داشته باشند.

خرید عمده قهوه روبوستا ویتنام

اسپرسو ایلیا این امکان را برای خریداران عمده مانند صاحبان کافی شاپ ، رستوران ها و … فراهم کرده است که تمامی محصولات را در بسته بندی های 1 و 5 کیلوگرمی با قیمت عمده خریداری نمایند. همچنین اگر تصمیم به خرید عمده محصولات دارید میتوانید با مراجعه به صفحه خرید عمده در حساب کاربری اقدام به فعالسازی پنل عمده نموده و خرید های خود را با قیمت و مزایای ویژه انجام دهید.

اسپرسو ایلیا یکی از کاملترین فروشگاه‌های فروش قهوه در ایران می‌باشد که بدون واسطه محصول را برای شما عزیزان در بستر وب سایت ارائه می‌دهد و شما می‌توانید قبل از خرید با مشاورین ما در واتساپ و یا بصورت تلفنی صحبت کنید و مشاوره رایگان دریافت کنید.