قهوه روبوستا هند چری

قهوه روبوستا چری

در دنیا 3 نوع دانه قهوه وجود دارد. که عبارتند از عربیکا، لیبریکا و روبوستا هستند. اما در بین این 3 قهوه عربیکا و روبوستا از پرفروش و پرمصرف ترین قهوه ها هستند. به همین علت است که اکثر کشورها، این قهوه ها را بیشتر از سایر قهوه ها پروش داده و تولید می کنند.و این به این معنی است که هر کشوری قهوه مخصوص خود را تولید می کند. و این موجب شده که امروزه انواع مختلفی از قهوه های عربیکا و روبوستا در بازار جهانی موجود شود. اما قهوه روبوستا به غیر از نوع کشور، دارای 2 نوع دیگر نیز می باشد. این 2 نوع عبارتند از قهوه روبوستا پی بی و قهوه روبوستا چری، اکنون میخواهیم در این مقاله به قهوه روبوستا چری بپردازیم و در مورد این قهوه برای شما توضیحات کاملی ارائه دهیم.

قهوه روبوستا چری چیست؟

قهوه چری از دسته قهوه های روبوستا است که بیشتر در کشور هند تولید می شود. قهوه چری هم مانند تمام قهوه های دیگر در نوعی میوه ی گیلاسی شکل قرار دارد که در داخل هر کدام از آن ها دو عدد دانه قهوه وجود دارد. دانه های قهوه روبوستا پی بی از این نظر با دانه های قهوه روبوستا چری متفاوت هستند و در هر میوه گیلاسی شکل خود تنها یک عدد دانه قهوه پی بی وجود دارد. دانه های  قهوه روبوستا چری هم مانند تمامی دانه های قهوه مثل برزیل و دیگر قهوه ها به غیر از قهوه روبوستا پی بی به دلیل بودن در پوشش گیلاسی شکل خود که در آن دو عدد دانه قهوه وجود دارد و همین باعث شده که تحت فشار قرار بگیرند. یک طرف این دانه ها تخت و صاف هستند و طرف دیگر دانه های قهوه گرد می باشد. اما ناگفته نماند که گاهی در دانه های قهوه چری 5 تا 10 درصد ممکن است که به دلیل ناباروری درون پوشش گیلاسی خود تک دانه و گرد باشند و شکلی مانند دانه های قهوه ی پی بی داشته باشنند. قهوه چری، قهوه ای جذاب است و این قهوه از نظر خواص با قهوه روبوستا پی بی شباهت زیادی دارد. این قهوه اسیدی نسبتاً متوسطی دارد و اسیدیته این قهوه از قهوه پی بی پایین تر است. کشور هند نیز از جمله کشورهای تولید کننده قهوه های روبوستا است که آنها را در بازار جهانی عرضه میکند. در این بین کشور هند یک نوع خاص از قهوه را تولید می کند که مقدار کمی با قهوه روبوستا متفاوت است که به آن قهوه چری گفته می شود. این قهوه نیز مانند دیگر قهوه ها گیلاس قهوه ای دارد که از 2 لوبیای قهوه تشکیل شده است. اما قهوه روبوستا چری ویژگی هایی دارد که همین ویژگی ها باعث شده، دانه های این قهوه با دیگر قهوه ها متفاوت باشد. ویژگی هایی مانند :

• کافئین بسیار بالا
• خامه زیاد
• عطر و بوی متوسط
• اسیدیته پایین
• تلخی متوسط

قهوه روبوستا یک ویژگی اصلی و مهم دارد و آن ویژگی طعم تلخ این قهوه و کافئین بالا است و این در صورتی است که دانه های قهوه روبوستا چری کافئین بسیار بالایی دارند اما طعم تلخ ملایم و ماندگاری نیز دارند. به همین علت است که این قهوه ها محبوبیت بسیار زیادی دارند. این قهوه ها میتوانند انتخابی بسیار خوب برای دانشجویان و ورزشکاران که میخواهند انرژی زیادی داشته باشند یا خواهان شب بیداری اند باشد. زیرا قهوه روبوستا چری مقدار زیادی کافئین دارند و انتخاب بسیار خوبی برای این افراد هستند. لازم به ذکر است که از قهوه های روبوستا پی بی و قهوه روبوستا چری برای ترکیب و میکس با دیگر قهوه ها نیز بسیار استفاده می شود. همچنین این قهوه ها مناسب برای انواع قهوه ساز هستند. از جمله قهوه ساز های برقی و قهوه ساز های دمی. قهوه روبوستا چری هندی یکی از بهترین روبوستا های جهان است اکثر کشور ها روبوستا را به عنوان رابطه ضعیف خانواده قهوه در نظر میگیرند با این حال در هند همان مراقبت هایی را برای کشت, برداشت و فرآوری قهوه روبوستا به کار میبرند که برای عربیکا انجام میدهند در واقع تولید روبوستا درهند تقریباً دو برابر عربیکا است. اسپرسو ایلیا وارد کننده انواع قهوه های اصل. قبل از خرید میتوانید با مشاورین ما در واتساپ و یا بصورت تلفنی مشاوره رایگان دریافت کنید.