قهوه عربیکا برزیل سانتوس

قهوه های تک خواستگاه عربیکا جزو محبوبترین گونه های قهوه در جهان هستند. یکی از مرغوبترین محصولات این دسته قهوه عربیکا برزیل سانتوس است که جزو دانه های قهوه با ویژگی های خاص محسوب میشود. عطر و طعم این محصول با تمام محصولات دیگر حتی گونه های دیگر قهوه عربیکا متفاوت است.

مشخصات کلی قهوه عربیکا برزیل سانتوس

• میزان کافئین : بین کم و متوسط
• میزان تلخی : کم
• اسیدیته (ترشی قهوه) : کم
• شیرینی: زیاد
• طعم: آجیلی و شکلاتی
• برشته کاری (رُست) : مدیوم (متوسط)
• میزان عطر: بسیار زیاد

تاریخچه قهوه برزیل سانتوس

قهوه برای اولین بار در قرن هجدهم میلادی وارد کشور برزیل شد و این کشور به عنوان بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان شناخته شد. در دهه 1920 میلادی در برزیل قهوه به اوج خود رسید و این کشور به عنوان تامین کننده 100 درصد قهوه در جهان معروف شد.

خواص قهوه عربیکا برزیل سانتوس

• سطح هوشیاری را افزایش میدهد.
• از دیابت نوع 2 پیشگیری می‌کند.
• باعث سلامت کبد می‌شود تا حد قابل توجهی سکته را نیز کاهش می‌دهد.
• از سرطان پیشگیری می‌کند.
• کاهش ابتلا به پارکینسون برای خلق و خو و علائم افسردگی خوب است.
• مصرف آن می‌تواند طول عمر را افزایش دهد.
• مصرف این قهوه باعث چربی سوزی و لاغری می‌شود.
• عملکرد فیزیکی بدن را بهتر می‌کند و انرژی بدن را افزایش می‌دهد.
• با خاصیت آنتی اکسیدانی خود از آلزایمر جلوگیری می‌کند
•  طعم قهوه عربیکا برزیل سانتوس رایحه مطبوع بدون تلخی دارد.
• کیفیت این قهوه بالا و قیمت آن مناسب است.

 

دلیل نام گذاری قهوه عربیکا؟

به دلیل اینکه در قرن هفتم دانه‌های این قهوه از اتیوپی به مناطق عربی فرستاده میشد به همین خاطر به آن عربیکا می‌گویند. در اتیوپی، دانه‌های قهوه را خرد و با چربی و روغن مخلوط می‌کنند و از آن به عنوان غذای انرژی زا استفاده می‌کنند. به دلیل اینکه سربازان عربی این نوشیدنی را کشف کردند به آن عربیکا می‌گویند. و جالب است بدانید Street Verena یکی از برندهای عربیکا است از دانه‌های زیاد و بو داده شده درست شده است، ولی، تلخی و مزه سوخته ندارد.

قهوه عربیکا برزیل سانتوس یک گونه با ویژگی های خاص

برزیل بزرگترین تولید کننده دانه قهوه در جهان است. قهوه عربیکا برزیل سانتوس شیرین و بسیار متعادل با اسیدیته است و بدن شما می‌تواند طعم کاکائو این قهوه را تشخیص دهد. قهوه عربیکا برزیل سانتوس یکی از فراوان ترین نوع قهوه در جهان می‌باشد. و تقریبا 85 درصد آن به وسیله مزرعه داران کوچکی که معمولا بین 100 تا 250 کیلوگرم در یک دوره برداشت می‌شود، کشت‌می شود. قهوه برزیل در انواع مختلف طبقه بندی و به بازار عرضه می‌شوند. از نظر دانه‌ها، رنگ، اندازه دانه‌ها، درجه، طعم و… این قهوه متفاوت بوده و از تنوع بالایی برخوردار است. کشت قهوه عربیکا برزیل سانتوس در منطقه سائوپائولو، واقع در جنوب شرقی برزیل صورت می‌گیرد و قهوه محصول اصلی کشاورزی برای مردم این منطقه است و نیاز به مراقبت و تلاش زیادی دارد. همچنین این قهوه در ارتفاعات پایین تر 1000 -800 متر از سطح دریا رشد می‌کند، به همین دلیل اسیدیته کمتری دارد. حدود 80 درصد قهوه ها در برزیل از نوع عربیکا و 20 درصد آن ها قهوه روبوستا است.

عطر و طعم عربیکا برزیل سانتوس

رنگ‌های شکلاتی و فندقی در قهوه با رنگ‌های میوه‌ای خوب ترکیب می‌شوند. این نوع قهوه کلاسیک و خوشمزه است و می‌توانید با مصرف روزانه از آن لذت ببرید. این قهوه عطر و طعم ملایم دارد و برای افرادی که تلخی زیاد دوست ندارند بهترین گزینه است.

نکات مهم در هنگام خرید قهوه عربیکا برزیل سانتوس

باید نهایت دقت را داشته باشید که دانه‌های این قهوه برشته باشند و در حد امکان از قهوه تازه استفاده کنید و از خرید قهوه کهنه که معمولا در فروشگاه‌های زنجیره‌ای یافت می‌شوند خودداری کنید. همچنین نکته دیگری که در هنگام خرید باید به آن توجه کنید تاریخ تولید آن است در حد امکان تاریخ تولید قهوه یک یا دو هفته باشد. قهوه را برای مدت طولانی آسیاب نکنید چون از کیفیت آن کم می‌شود. یکی از راه‌های تشخیص قهوه تازه از کهنه مزه آن است قهوه تازه طعم ملایمی دارد. ویژگی‌های قهوه عربیکا برزیل سانتوس بادی متعادل پر عطر و طعم قهوه با اسیدیته مالیم طعم شیرین حس خوبی روی زبان ایجاد می کند.

دم کردن قهوه عربیکا برزیل سانتوس

دم کردن قهوه‌های برزیلی 5 دقیقه زمان می‌برد و عطر، طعم مطبوع آن بیرون می‌آید. و روش دم کردن این قهوه مشابه سایر قهوه‌ها است. اما اگر درباره‌ی دم کردن قهوه اطلاعاتی ندارید، می‌توانید از طریق پل‌های ارتباطی ما با ما ارتباط بگیرید تا ما به شما اطلاعات مفیدی ارائه دهیم. بسته بندی و مواد واقعی محصول ممکن است حاوی اطلاعات بیشتر یا متفاوت از آنچه در وب سایت ما نشان داده شده باشد. توصیه می‌کنیم فقط به اطلاعات ارائه شده اعتماد نکنید و همیشه قبل از استفاده یا مصرف یک محصول، برچسب‌ها، هشدارها و دستورالعمل‌ها را بخوانید و برای اطلاع بیشتر در مورد محصول با کارشناسان ما در ارتباط باشید.