در این سری از مقالات سایت اسپرسو ایلیا به موضوع چربی سوزی قهوه برای افرادی که تصمیم به لاغری دارند خواهیم پرداخت. چربی سوزی قهوه یکی از مواردی می باشد که افراد زیادی دوست دارند بیشتر در مورد مکانسیم عملکرد آن بدانند.
این نوشیدنی تلخ و عین حال پرطرفدار در کنار فواید زیادی که دارد، یکی ویژگی مهم آن که همواره مورد توجه بوده تاثیر این نوشیدنی در امر چربی سوزی می باشد. نوشیدنی قهوه به جهت داشتن کافئین و اسید کلروژنیک بالا متابولیسم بدن را افزایش داده و به دنبال آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و بالتبع به فرایند چربی سوزی کمک می کند.
همانطور که میدانید، قهوه دارای کافئین بالایی می باشد. از ویژگی قهوه باعث کاهش اشتهای فرد بعد نوشیدن آن شده و باعث میشود شما در طول روز با نوشیدن قهوه میل کمتری به خوردن خوردنی های مختلف مخصوص خوردنی های دارای کالری بالا داشته باشید. که همین امر باید جذب کمتر کالری مضر توسط بدن شما شده و تغییر وزن شما مورد کنترل خواهد بود. البته نباید فراموش کنید که قهوه سبز نسبت به قهوه سیاه دارای کافئین بالاتر میباشد چرا که کافئین زیادی در مرحله رست یا همان مراحل فرآوری از قهوه سیاه کاسته می شود.
کدام نوع قهوه برای چربی سوزی مناسب تر است؟
در خصوص با سوال بالا بدون شک و اطمینان میتوان قهوه اسپرسو را در صدر لیست چربی سوز ترین قهوه ها قرار داد. اسپرسو بسیار غلظ بوده و دارای کافئین بسیار بالایی می باشد. اگر شما زیاد طرفدار طعم تلخ قهوه نیستید میتوانید به سراغ قهوه عربیکا بروید. این نوع قهوه دارای طعمی مطبوع بوده و در مقایسه با نوع های دیگر قهوه مانند روبوستا، دارای کافین مقول تر و کمتری هستند.
برای چربی سوزی بهتر قهوه را با چه ترکیبانی بخوریم؟
خوردن ترکیبات مختلف با قهوه بسیار رایج بود و میتواند فرایند چربی سوزی را در بدن شما افزایش دهد و در نتیجه زودتر به بدن ایده عال خود برسید. اما فراموش نکنید کلیه مواردی که در این مقاله به آن می پردازیم، در حالت عادی بدن بوده و اگر شما دارای مشکلاتی نظیر فشار خون، افت فشار خون، دیابت و … هستید حتما قبل از آن با یک پزشک متخصص مشورت کرده و بهترین عملکرد که به سلامتی شما آسیب نرساند را انتخاب کنید.
- ترکیب قهوه و لیمو: ترکیب قهوه با لیمو یک نوشیدنی بسیار بی نظیر و خوش طعم می باشد. ترکیب کافئین قهوه با ویتامین سی موجود در لیمو یک بمب لاغری و چربی سوز را تشکل می دهد.
- ترکیب قهوه با دارچین: دارین خود به تنهایی یک لاغر کننده قوی به شمار می آید. حال ترکیب آن با قهوه یک نوشیدنی قوی در چربی سوزی به شمار می آید. البته از طعم بی نظیر این نوشیدنی نباید غافل شد.
بهزین زمان برای صرف قهوه چه زمانی است؟
در مورد بهترین زمان صرف قهوه موارد زیادی هست که باید به آن توجه کرد. بیایید با همین به سه زمان رایج و مفید برای صرف این نوشیدنی بررسی کنیم:
- صبح: پژوهشگران زیادی معتقد هستند که بهترین زمان صرف قهوه برای چربی سوزی و بهترین نتیجه در صرف قهوه، تا سه ساعت بعد از بیداری شماست. به عنوان مثل از شما صبح ها ساعت 8 از خواب بیدار می شوید، بهترین زمان برای صرف قهوه برای شما تا قبل از ساعت 11 خواهد بود. دلیل این زمان بندی وجود هورمون کورتیزول (هورمون استرس و هوشیاری در بدن) بوده که در ساعات ابتدایی روز در پایین ترین سطح خود بوده و به آرامی در طول روز افزایش می یابد. نوشیدن قهوه در خارج از ساعت گفته شده ممکن است بر استرس و به تدریج به تپش قلبتان بیافزاید. اما چنانچه در فاصله زمانی گفته شده قهوه خود را بنوشید، یک فرصت طلایی جهت چربی سوزی به بدن خود داده اید. البته نباید فراموش کرده کلا قهوه را نباید ناشتا صرف کرد چرا که اسید معده را بالا برده و به عبارتی عامیانه معده شما ترش خواهد کرد پس حتما قبل از نوشیدن قهوه صبحانه فراموش نشود.
- قبل از تمرین و فعالیت ورزشی: بر اساس تحقیقات متعددی مشخص شده است که نوشیدن قهوه قبل از تمرین و فعالیت ورزشی به صورت میانگین بین 25 الی 30 درصد افزایش گردش خون در مویرگ های شما ایجاد می کند. طبیعتا با این افزایش گردش خون، اکسیژن بیشتری در بافت ها، عضلات و به صورت کلی در بدن شما صورت خواهد پذیرت و ماهیچه و بدن شما در طول ورزش دیرتر خسته خواهد شد و مقاوت بیشتر در فرایند ورزشی شما خواهد داشت و در نتیجه افزایش گردش خون و افزایش زمان تمرین شما چربی سوزی در بدن شما افزایش پیدا خواهد کرد.
- بعد از صرف نهار: نوشیدن قهوه بعد از صرف نهار سوخت و ساز بدن به شکل قابل توجهی بالا خواهد برد و باعث افزایش تحرکات روده شما خواهد شد که فرایند هضم را برای بدن شما آسان تر خواهد کرد. به همین دلیل کالری کمتری در بدن شما جذب می شود که به دنبال آن باعث لاغری و چربی سوزی می شود. البته اگر شما دارای کمبود آهن می باشد این مورد اصلا پیشنهاد نمی شود، زیرا که این عملکرد علاوه بر جذب کمتر کالری، باعث جذب کمتر آهن نیز میشود و اگر شما دارای کمبود آهن باشید ممکن هست برای سلامتی شما مضر باشد.
میزان مجاز و صحیح مصرف در طول روز چقدر است؟
بر اساس اسناد و تحقیقات سازمان غذا و دارو آمریکا (FDI) مصرف روزانه 400 میلی گرم قهوه معادل حدودی 3 الی 5 فنجان در روز برای افراد سالم و بالغ (بدون در نظر گرفتن شرایط و افراد دارای بیماری خاص) توصیه می شود. البته میزان مصرف و نوشیدن قهوه برای زنان باردار به 200 میلی گرم کاهش می یابد.
قهوه برای چه افرادی ممکن است خطر ساز بوده و بهتر است محتاطانه مصرف گردد؟
قهوه به دلیل داشتن کافئین بالا برای افرادی که دارای شرایط پزشکی خاص و بیماری زمینه ای هستند بدون مشورت پزشک متخصص توصیه نمی شود. موارد زیر از جمله شایع ترین و خاص ترین مواردی هست که در صورتی که با این شرایط روبرو هستید با در مصرف و نوشیدن قهوه و کافئین بسیار محتاط باشید:
- افراد دارای ناراحتی قلبی و یا فشار خون بالا
- افرادی که دارای استرس و دلهره بیش از حد در طول روز هستند
- افرادی که دارای کم خونی می باشند
- زنان باردار و شیرده
- اگر دارای رفلاکس معده یا سندروم روده تحریک پذیر هستید
